0
Mąka kokosowa powstaje poprzez mielenie i suszenie miąższu kokosowego. Daje to biały proszek, podobny do mąki zbożowej, o bardzo delikatnym smaku. W porównaniu z innymi rodzajami mąki, mąka kokosowa ma wysoką zawartość białka, błonnika i tłuszczu oraz stosunkowo niską zawartość węglowodanów. Ponadto jest całkowicie bezglutenowa.
Wysyłka w 1 dzień!
Mąka kokosowa powstaje poprzez mielenie i suszenie miąższu kokosowego. Daje to biały proszek, podobny do mąki zbożowej, o bardzo delikatnym smaku. W porównaniu z innymi rodzajami mąki, mąka kokosowa ma wysoką zawartość białka, błonnika i tłuszczu oraz stosunkowo niską zawartość węglowodanów. Ponadto jest całkowicie bezglutenowa.
Mąka kokosowa pomaga w utracie wagi dzięki zawartości trójglicerydów łańcuchowych (MCT). W rzeczywistości są to tłuszcze, ale nie są magazynowane w organizmie jak zwykłe tłuszcze, ponieważ są transportowane bezpośrednio do wątroby, gdzie uczestniczą w produkcji energii. MCT może również zmniejszać apetyt i jest przetwarzany w naszym organizmie w inny sposób niż długołańcuchowy tłuszcz w orzechach. Dlatego tłuszcz MCT w mące kokosowej może pomóc spalić więcej kalorii, ponieważ nie są one przechowywane jako tłuszcz, ale przekształcane w czystą energię.
Mąka kokosowa jest zdrowszą alternatywą niż mąka zbożowa. Wysoka zawartość błonnika może przyspieszyć metabolizm, a niewielka ilość węglowodanów sprawia, że jest szczególnie polecany osobom dbającym o szczupłą sylwetkę. Ze względu na wysoką zawartość błonnika regularne spożywanie produktów oraz dodatek mąki kokosowej pomoże w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Dlatego może mieć znaczenie w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Zdrowa żywność - poznaj jej bogactwo!
Składniki: 100% mąka kokosowa
w 100g produktu
Zobacz także
Witaj na blogu MojeMusli – znajdziesz tu informacje ze świata musli, porady dietetyków, oraz bieżące oferty w naszym sklepie.
